Uma mesa posta ao estilo da Dinastia Nguyen. Foto de Aaron Joel Santos
O Vietname herdou a sua riqueza cultural de milhares de anos de história, salpicada por algumas influências externas. O taoismo e o confucionismo continuam a desempenhar um papel forte nos valores vietnamitas. A filosofia e os costumes chineses encontram-se frequentemente. E ingredientes de inspiração francesa foram adaptados por todo o país. Ainda assim, os vietnamitas têm um forte sentimento de orgulho nas suas tradições e no seu modo de vida. As cidades centrais de Hue e Hoi An são verdadeiros tesouros para os amantes da cultura, tal como Hanói, a graciosa capital do país. Fora das cidades, muitos elementos da cultura vietnamita remontam aos ciclos de cultivo de arroz irrigado. Estes abrangem desde festivais de colheita até às maneiras à mesa. Existem inúmeras formas de mergulhar no tecido da vida vietnamita, incluindo aulas de culinária, workshops de artesanato, visitas a templos, espetáculos musicais, excursões de plantação de arroz, visitas a museus e muito mais.