เดินทางท่องเที่ยวไปทั่วเวียดนาม แล้วคุณจะพบว่ารสชาติและอาหารมีความหลากหลายแตกต่างกันไปตั้งแต่เหนือจรดใต้ ในเมืองหลวง คนท้องถิ่นอาจรับประทานบุ๋นจ๋า (bún chả) พร้อมหมูสามชั้นสไลด์เป็นมื้อกลางวัน ในขณะที่ชาวไซ่ง่อนนิยมทานบั๋นแส่ว (bánh xèo) ห่อด้วยผักสดและจิ้มกับน้ำปลาหวานอมเปรี้ยว ในอดีตเมืองหลวงเก่า บุ๋นบ่อเหว่ (bún bò Huế) รสเข…
อาหารเวียดนามมีความหลากหลายตามภูมิภาคเป็นอย่างมาก แม้ว่าอาหารเวียดนามบางเมนูในฮานอยจะสามารถพบได้ในเมืองอื่น ๆ ด้วยเช่นกัน แต่อีกหลายเมนูก็ยังคงเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่มีเฉพาะในเมืองหลวงเท่านั้น อาหารเวียดนามกำลังกลายเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมตลอดกาลของคนรักอาหารทั่ว…
สำรวจสถานที่
เวียดนามเป็นดาวรุ่งดวงใหม่ในแผนที่การท่องเที่ยวโลก ไม่เพียงแต่มีภูมิทัศน์ธรรมชาติที่น่าทึ่งและคุณค่าทางมรดกที่ยิ่งใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ในฐานะที่เป็นแหล่งอารยธรรมข้าวเปียก ข้าวคือสัญลักษณ์ที่โดดเด่นและเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำว…
สำรวจสถานที่
คู่มือมิชลิน ไกด์ ฮานอย & โฮจิมินห์ซิตี้ ประจำปี 2023 ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วในเดือนมิถุนายนนี้ที่กรุงฮานอย เฝอ บั๋นหมี่ บุ๋นจ๋า เกิมเติ๋ม (ข้าวหัก) และอาหารเวียดนามอื่น ๆ อีกมากมายได้รับการแนะนำในคู่มือมิชลินอันยอดเยี่ยมเล่มนี้ เมนูเหล่านี้เพียงพอที่จะ…
สำรวจสถานที่
ข่าวดีสำหรับนักท่องเที่ยวสายกินที่มาเยือนเวียดนาม! ในที่สุด MICHELIN Guide ก็ได้เปิดตัวในประเทศอันแสนงดงามแห่งนี้ และพร้อมอย่างยิ่งที่จะตอบสนองทุกคนที่โหยหาอาหารเวียดนาม
สำรวจสถานที่
คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ (MICHELIN Guide) เตรียมจัดงานประกาศผลรางวัลคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฮานอย & โฮจิมินห์ซิตี้ (MICHELIN Guide Ceremony Hanoi & Ho Chi Minh City) ครั้งแรก ณ กรุงฮานอย เมืองหลวงของประเทศเวียดนาม ในวันอังคารที่ 6 มิถุนายน 2023 งานประกาศผลรางวัลคู่ม…
สำรวจสถานที่
สตรีทฟู้ดเป็นส่วนหนึ่งของภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมของเวียดนามมานานนับศตวรรษ ตั้งแต่ในเมืองใหญ่ เมืองเล็ก ไปจนถึงหมู่บ้านห่างไกล ตั้งแต่ผู้ค้าบนจักรยาน รถเข็น ไปจนถึงแผงลอย ในเวียดนาม สตรีทฟู้ดคือที่สุดแห่งความนิยม แต่ในโฮจิมินห์ซิตี้ ปรากฏการณ์สตรีทฟู้ดได้ก้าวขึ้น…
สำรวจสถานที่
