Поскольку в преддверии Года туризма во Вьетнаме — Зялай 2026 внимание приковано к этому величественному краю, сейчас самое подходящее время сменить стандартный маршрут на путешествие в дикую природу.
Озеро Тнунг
«Горы обнимают море»: новое туристическое направление
Официальная тема для 244 культурных, спортивных и экотуристических мероприятий, запланированных на 2026 год, звучит поэтично: «Зялай: горы обнимают море».
Исторически известная своими возвышающимися плато с красной почвой, провинция Зялай продвигает удобный туристический коридор, связывающий первозданный прибрежный рай Куинёна с горными вулканическими пейзажами Плейку. Путешественники могут проснуться под шум океанских волн, а уже через несколько часов живописной поездки по перевалу оказаться в окружении прохладных сосновых лесов и каскадных горных водопадов.
Вулкан Чу Данг Я
Природа, созданная древним огнем
Ландшафт Зялай сформирован его геологической историей. Миллионы лет назад это плато было очагом вулканической активности, которая оставила после себя невероятно плодородную почву и уникальный рельеф.
- Вулкан Чу Данг Я: величественный, давно потухший кратер. В зависимости от сезона его склоны либо покрыты лоскутным одеялом местных сельскохозяйственных культур, либо зимой взрываются ярким морем золотых диких подсолнухов.
- Бьенхо (озеро Тнунг): это гигантский кристально чистый водоем, который часто называют «Глазами Плейку», расположенный в жерле другого доисторического вулкана. Он служит безмятежным изумрудным зеркалом, отражающим окружающие сосновые леса и синее небо высокогорья.
Эхо древней самобытности
Помимо впечатляющего рельефа, настоящую душу Зялай составляет его живое наследие. Провинция является домом для этнических групп банар и зярай, которые веками бережно хранят свои глубокие традиции. Музыкальным сопровождением вашего путешествия здесь, несомненно, станет глубокий резонирующий звон гонгов. Пространство культуры гонгов на Центральном нагорье признано ЮНЕСКО Шедевром устного и нематериального наследия человечества. Это не постановочные шоу для туристов, а священные ритуалы, которые исполняются у костра возле величественных общинных домов Ронг (общинных домов на сваях с высокими крышами в форме лезвия топора) в честь сбора урожая, свадеб и укрепления общинных связей.
Вкус высокогорья
Поездка в Зялай будет неполной без знакомства с его сытной и колоритной местной кухней. Вулканическая почва дает жизнь одному из лучших в мире сортов кофе робуста, которым лучше всего наслаждаться в густом виде, когда он медленно капает из традиционного металлического фильтра (фин).
Когда захочется перекусить, местные деликатесы продемонстрируют всю изобретательность горной жизни:
- Фо в двух пиалах: в отличие от традиционного северного супа с лапшой, здесь вам подадут одну пиалу с идеально упругой сухой рисовой лапшой со специями и свиным фаршем, а вторую — с насыщенным ароматным бульоном и нежной говядиной.
- Лапша с ферментированным крабом: местный деликатес с резким запахом (на любителя), приготовленный из ферментированных полевых крабов, который дарит незабываемый взрыв вкуса умами.
- Вяленое на солнце говяжье мясо с солью из муравьев-ткачей: кусочки волокнистой говядины с дымком, которые макают в пикантную, слегка кислую соль, приготовленную из настоящих лесных муравьев.
Лучшее время для посещения
С ноября по март (сухой сезон, комфортная температура, цветение кофе и пик сезона фестивалей).
Как добраться
Прилететь прямым рейсом в аэропорт Плейку из Ханоя или Хошимина либо доехать на автомобиле по живописному прибрежному шоссе из Куинёна.
Ключевые события в 2026 году
Международный фестиваль гонгов, Фестиваль воздушных шаров в Чу Данг Я и Международный марафон от гор к морю.
