미식가를 위한 베트남 국수 가이드
아침, 점심, 저녁으로 국수? 베트남에서는 "안 될 게 뭐 있어?"라고 말합니다. 뜨겁거나 차갑거나, 촉촉하거나 바삭하거나, 신선하거나 튀기거나, 우리는 국수를 사랑합니다(그리고 여러분도 좋아할 거라고 생각합니다). 베트남을 방문하는 미식가들에게 베트남 국수의 세계는 놀…
명소 둘러보기
음식
베트남을 여행하다 보면 북부에서 남부까지 맛과 음식이 저마다 다르다는 것을 알게 됩니다. 수도에서는 현지인들이 삼겹살을 곁들인 분짜(bún chả)로 점심을 먹는 반면, 사이공 사람들은 채소에 싸서 새콤달콤한 피시 소스에 찍어 먹는 바삭한 바인세오(bánh xèo)를 맛있게 먹습니다. 옛 황제들의 도시에서는 고기가 듬뿍 들어간 분보후에(bún bò Huế)가…
베트남에서 꼭 먹어봐야 할 7가지 환상적인 반미
프랑스 바게트가 100여 년 전 베트남에 도착했을 때, 그것이 베트남 요리를 영원히 바꿀 것이라고는 아무도 짐작하지 못했습니다. 반미, 많은 사람들에게 사랑받는 길거리 샌드위치는 이제 가장 상징적인 베트남 요리 중 하나입니다. 하지만 겉보기에는 단순해 보이는 이 요리는 …
명소 둘러보기
맛있는 베트남 간식 10가지
신선한 재료와 창의적인 요리의 오랜 전통이 있는 베트남에서는 맛있는 간식을 쉽게 찾을 수 있습니다. 어떤 간식은 오래된 이야기를 담고 있고, 어떤 간식은 훌륭한 베트남 제품을 현대적인 감각으로 승화시킵니다. 소금에 절인 계란 칩부터 녹두 케이크까지, 이 맛있는 간식들…
명소 둘러보기
베트남의 고전 레시피 5가지
베트남 요리는 신선함, 균형, 맛있는 풍미로 유명합니다. 따뜻한 반미의 만족스러운 바삭함이나 까오 라우 국수의 미끄러운 맛이 그리우시다면, 실망하지 마세요! 집에서 베트남의 맛을 느낄 수 있도록, 여러분의 주방에서 바로 재현할 수 있는 다섯 가지 놀라운 베트남 길거리 …
명소 둘러보기
다낭 미식가를 위한 가이드
다낭은 방문객, 특히 미식가들을 즐겁게 하는 특별한 매력이 있습니다. 누구나 미케 해변이나 오행산으로 가는 길을 찾을 수 있지만, 현지 특산품을 맛볼 수 있는 곳을 아는 것은 내부자의 도움이 필요합니다. 푸른 산기슭, 한가로운 강, 햇살 가득한 해안 사이에 자리 잡은 다낭…
명소 둘러보기
호치민 시에서 현지인처럼 먹기
호치민 시티에서 하루밖에 없다면 호치민 시티, 하루 종일 먹는 데 시간을 보내세요. 베트남에서 가장 역동적인 이 도시는 맛있는 음식으로 가득합니다. 베트남 전역에서 사람들이 일하기 위해 호치민 시티로 오면서 고향의 레시피를 가져와 시간이 지남에 따라 이 대도시의 흥미…
명소 둘러보기